مرتب سازی بر اساس :

نخود

نخود سرشار از مواد مغذی مانند پروتئین، انواع ویتامین و سایر موادمعدنی است. نخود به دلیل  داشتن انواع ویتامین‌های مغذی، تاثیر فوق‌العاده‌ای بر روی پوست و مو دارد، به گونه‌ای که  باعث روشن‌تر شدن پوست و  از بین رفتن لکه‌ها  می‌شود و به تقویت ریشه‌ی مو کمک شایانی  می‌کند. با مصرف نخود به راحتی  می‌توانید  کاهش سایز و وزن خوبی را تجربه نمایید؛ چراکه  نخود سرشار از فیبر  رژیمی و پروتئین گیاهی است که باعث  می‌شود شما زودتر احساس سیری  کنید  و از غذا خوردن دست بکشید. نکته ی دیگر اینکه مدت زمان بیشتری،  این  سیری را حس  خواهید کرد و در نتیجه حجم معده‌ی شما به مرور کوچک‌تر  می‌شود و این موضوع به  کاهش  سایز و وزن شما کمک شایانی می‌کند. نخود  خام به دلیل اینکه سرشار از پتاسیم و فیبر بوده  می‌تواند  در بهبود عملکرد قلب  نقش بسیار مهمی را ایفا نماید؛ هم‌چنین این دانه‌ی پرخاصیت  به دلیل آنتی‌اکسیدان  بودن از بروز انواع سرطان جلوگیری می‌کند. نخود برای درمان  سنگ کلیه،  بسیار مناسب و موثر است و ترکیب  آن با مقداری عسل، تاثیرش را  چندین برابر می‌کند. نخود  با خواص فراوانی که دارد برای سلامتی بدن مفید  است، به گونه‌ای که با مصرف روزانه یک فنجان نخود پخته شده، بدن در برابر بسیاری از بیماری‌ها ایمن  خواهد شد. همین یک فنجان نخود سرشار از پروتئین، فیبر رژیمی، منگنز، اسیدفولیک، فسفر، آهن، مس، روی  و کالری گیاهی است. از جمله ویتامین‌هایی که در این دانه وجود دارد، شامل ویتامین‌های A، K، E، C، B1، B2، B3، B5، B6 و B9 است که هریک از این ویتامین‌ها تاثیر فوق‌العاده‌ای بر روی سلامت بدن دارند؛ بنابراین مصرف این نوع حبوبات را برای سلامتی جسمتان در رژیم غذایی خود لحاظ نمایید. ویتامین‌های موجود در نخود برای پوست و مو بسیار مفید هستند؛ به گونه‌ای که برای رفع ریزش مو، شوره‌ی سر، بهبود لک‌های پوستی و غیره موثر است. مردانی که دچار اختلالات جنسی شده‌اند، می‌توانند با خوردن روزانه مقداری نخود پخته شده این مشکل را برطرف نمایند؛ بنابراین مصرف نخود در مردان سبب تقویت قوای جسمی و جنسی در آن‌ها شده و تمامی گروه‌های سنی در آقایان می‌توانند این نوع حبوبات را مصرف نمایند.

 

 

نخود به دلیل ارزش غذایی فوق‌العاده‌ای که دارد، برای سلامت قلب، کلیه، پوست و مو، استحکام استخوان‌ها، کنترل فشارخون و غیره بسیار تاثیرگذار است. این دانه‌ی مغذی، منبع خوبی از منیزیم و پتاسیم است که به تنظیم فشارخون و بی‌خوابی در افراد کمک می‌کند. از طرفی خوردن این دانه‌ی مغذی سبب    تقویت حافظه و بهبود عملکرد مغز می‌شود. 100 گرم نخود حاوی 364 کیلوکالری، 60.65 گرم کربوهیدرات، 19.30 گرم پروتئین، 6.04 گرم چربی،11.53 گرم آب، 17.40 فیبر، 10.70 گرم قند است. نخود سرشار از فیبر گیاهی است که به درمان یبوست، سلامت دستگاه گوارش و پیشگیری از سندروم    روده‌ی تحریک‌پذیر کمک شایانی می‌کند. پروتئین در نخود به وفور یافت می‌شود که مصرف آن برای بهبود عملکرد اندام‌های حیاتی، ساخت بافت‌های عضلانی و تنظیم هورمون‌ها بسیار موثر است. هم چنین نخود به دلیل وجود کربوهیدرات فراوانی که دارد برای افراد دیابتی بسیار مناسب و مفید است. نخود به دلیل داشتن پروتئین زیاد جایگزین مناسبی برای گوشت در وعده های غذایی می باشد.

 

نمایش همه